Especificaciones
Corte por Gravedad
Este sistema innovador permite que el producto caiga naturalmente para ser cortado, reduciendo la necesidad de que el operador haga fuerza al manejar los alimentos, lo que no solo mejora la eficiencia sino también la seguridad del proceso.
Protector de Cuchilla
Para garantizar la seguridad del operador, la rebanadora incluye un protector de cuchilla que cubre la hoja durante la operación. Este sistema de protección minimiza el riesgo de accidentes, asegurando una operación más segura en ambientes de alto ritmo de trabajo.
Sistema de Afilado Integrado
Mantén la cuchilla siempre afilada gracias al afilador automático integrado. Este sistema de afilado asegura cortes siempre nítidos y precisos, maximizando la vida útil de la cuchilla y mejorando la calidad de cada rebanada.
Construcción y Materiales de Alta Calidad
Estructura Resistente: La rebanadora está fabricada con acero inoxidable 18/8 (cromo/níquel) en el carro y el protector de cuchilla, lo que le proporciona una gran resistencia a la corrosión y facilidad de limpieza. El bastidor y el tope de la mesa están hechos de aluminio anodizado, lo que asegura una larga vida útil y un mantenimiento sencillo.
- Cuchilla de Alta Precisión: La cuchilla alemana, con dureza de 65 HRC y recubrimiento de cromo duro de 14 micras, garantiza un rendimiento superior y una alta capacidad de corte, ideal para productos duros o delicados.
- Motor Potente y Eficiente: Equipado con un motor de 2/5 H.P. y ventilación forzada, la rebanadora mantiene una temperatura de funcionamiento baja, lo que previene el sobrecalentamiento y asegura una operación constante y eficiente en todo momento.
- Abatimiento del Carro: El carro se puede abatir fácilmente para facilitar la limpieza, asegurando que todas las partes estén accesibles y sin esfuerzo durante las tareas de mantenimiento.
- Sistema de Transmisión por Engranes: Su transmisión por engranajes sinfín-corona ofrece una operación suave y confiable, maximizando la durabilidad y la eficiencia del equipo.
- Protección contra Polvo y Desperdicios: El diseño incluye un protector de polvo y desperdicios en la base del tope, manteniendo el área de trabajo limpia y libre de restos durante el proceso de corte.
Especificaciones Técnicas
- Frente: 76 cm.
- Fondo: 59 cm.
- Altura: 45.5 cm.
- Espesor de corte: 0 – 25 mm.
- Peso: 68 Kg.
- Cuchilla Ø: 35 cm.
- Motor: 2/5 H.P.